0
0
Пачка сливочного масла существенно подешевела в супермаркетах Германии. Почему? Где купить масло по низкой цене в 2023 году?
Сливочное масло в Германии
Инфляция и возросшие расходы на электроэнергию создали в 2022 году проблемы для компаний розничной торговли. Будь то продукты питания или одежда: подорожали многие товары. Дорожало и сливочное масло.
Некоторое время назад сливочное масло называли холестериновой бомбой. С 1980-х годов многие потребители добавляют маргарин в свои булочки. Его считали более полезным для здоровья из-за содержащихся в нем ненасыщенных жирных кислот. С другой стороны, насыщенные коровьи продукты должны увеличить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Спустя несколько десятилетий сливочное масло считается реабилитированным. По крайней мере, при умеренном потреблении. Это также относится и к растительной альтернативе. Немецкое общество питания рекомендует не намазывать на хлеб более 30 граммов масла или маргарина в день. В остальном при употреблении жиров соотношение кислот омега-3 и омега-6 должно быть правильным.
Цена на сливочное масло в 2022 году
В 2022 году цена за пачку масла достигала 3,50 евро и более. Взвешенная цена, во время специальных предложений торговых сетей на большинство марок составляла 2,29 евро за пачку масла 250 грамм.
Цена на сливочное масло в 2023 году
Сколько стоит сливочное масло в Германии в 2023 году?
В начале 2023 года в отрасли молочной продукции заявили, что пик резкого роста цен на молоко и молочные продукты пройден. Срок действия старых контрактов истек в конце января 2023 года, и дилеры смогли договориться о значительно более низких ценах в новых контрактах, что делает возможным текущее снижение цен.
По данным «Lebensmittelzeitung», розничные торговцы сливочным маслом реагируют на падение цен на молоко снижением цен на молочную продукцию.
Самые лучшие предложения на сливочное масло в Aldi и Kaufland
Дискаунтеры Aldi и Kaufland резко снижают цены на масло. В феврале 250-граммовая упаковка стоит в этих торговых сетях всего 1,59 евро.
С началом февраля 2023 года дискаунтер Aldi снижает цену на 250-граммовую пачку сливочного масла. Пачка сливочного масла марки Milsani будет стоить всего 1,59 евро вместо 1,99 евро в Aldi Nord и Aldi Süd, как сообщает компания на своем сайте. Потребители могут сэкономить 40 центов, по сравнению с ценами 2022 года.
В последний раз клиентам Aldi приходилось платить самую высокую цену в 2,29 евро в мае 2022 года, прежде чем незадолго до Рождества дискаунтер снова предложил масло менее чем за 2 евро. По данным компании, текущая цена на масло в Aldi должна применяться «до дальнейшего уведомления».
Нынешнее снижение цен на 20 процентов также заметно в других дискаунтерах. Kaufland, например, уже объявил, что снизит цены примерно на дюжину наименований сливочного масла на сумму до 90 центов. Отраслевые эксперты ожидают, что Rewe и Edeka также вскоре снизят цены в той же степени.
На что идут производители продуктов питания для своей ликвидности?
Эксперименты показывают, что спрос значительно падает, когда цена за упаковку сливочного масла поднимается выше двух евро.
Брендовые компании борются со своими высокими затратами. Они не могут слишком резко повышать цены на товары, потому что в противном случае это отпугнет покупателей. Поэтому, в 2022 году на некоторые виды пищевой продукции стали уменьшать размер «стандартной» упаковки, чтобы не сильно увеличивать цену. Например, это явно заметно с фасованными колбасамы и твердым сыром.
Тест качества масла от компании Stiftung Warentest
В конце 2023 года Stiftung Warentest проверил 30 брендов масла, из них 18 слабокислых, 6 — из сладких сливок и 6 — из сметаны, 7 — органические продукты. По ценам от 1,39 до 3,40 за 250 грамм.
Первое, что бросается в глаза, это то, что масло стало значительно дешевле (пачка сливочного масла самых дешевых брендов стоит в диапазоне от 1,40 до 2,30 евро).
Согласно тестированию, в общей сложности 24 масляных продукта показали себя «хорошо». Помимо внешнего вида, запаха, вкуса и ощущения во рту (в день истечения срока годности или вскоре после него) проверялись растекаемость, наличие загрязняющих веществ и микробов, а также декларация на упаковке.
«Dairygold Original Irish Butter», с примерной ценой 2,99 евро за пачку получила оценуа: «достаточно» (4,3 балла).
Органическое сладкосливочное масло от Alnatura (около 2,79 евро) получило оценку «удовлетворительно» (3,5 балла). Органическое масло из молока от Cheese Rebels (около 2,95 евро) также оценили в 3,5 балла.
Наилучший результат теста 1,7 («хорошо») был у «Органического масла Lidl Milbona из свежих сливок», сладкосливочного варианта стоимостью около 2,59 евро. 1,5 балла у «Meggle Feine Butter». (1,70 евро). «Хорошо» среди прочего присудили масло марок Penny, Milsani от Aldi Süd и сливочного масла KauflandK-Classic от Kaufland, а также Landfein от Нормы (все 1,39 евро, общая оценка 2,0 или 2,1).
Статьи по теме
Что и где выгодно покупать в Германии?
